Farina ideale per ogni utilizzo in cucina.

Farina adatta per dolci da forno lievitati e alta pasticceria. Panificazione lavorata e rinfresco lievito madre. W 380-400

Farina ideale per ogni utilizzo in cucina.

Farina particolarmente adatta a dolci da forno, biscotti, frolla. W 160

Farina ricca di fibre e adatta per pane, pizza, focacce con profumo antico. Confezione ATM.

Farina con crusca e fibre, che sprigiona tutto l’antico sapore contadino nel pane, nella pizza e nei dolci da forno. Confezione ATM.

Farina di grano tenero tipo integrale ricca di fibre e germe. Adatta per pane, pizza e dolci che esaltano il sapore del grano.

Adatta per pizza in teglia, pizza napoletana, pizza al piatto e focacce. Confezione da 1 kg. W 280-300

Mix di farina tipo ‘00’ e semola rimacinata di grano duro, ideale per pasta fresca all’uovo e ottima anche per la panificazione.

Farina ideale per fritture, gnocchi, tempura e pasta fresca ruvida.

Un mix speciale di farine e cereali profumatissimo e saporito adatto a un pane ricchissimo di fibre e nutrienti, ottimo anche per pizza e dolci.

Farina di mais per polenta macinata a pietra da granoturco nostrano. Confezione da 1 kg.

Farina di mais per polenta tipo Fioretto. Ideale per polenta classica e ottima anche per dolci e panificazione. Confezione da 1 kg.

Farina speciale per pane, pizza, focaccia pugliese e pasta fresca.

Farina ideale per la produzione di pasta secca e pasta fresca artigianale.